Monday, October 13, 2025
Homeরকমারি

রকমারি

ইলিশ এর এই মরশুমে আসল ইলিশ কিনছেন তো?

আসলে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী ইলিশ এর সঙ্গে অনেকটা সাদৃশ্য থাকায় সার্ডিন, চৌক্কা বা চাপিলা মাছগুলিকেও এই মরশুমে ইলিশ হিসেবে বিক্রি করে থাকেন। এদের মধ্যে...

কবি ও কবিতা : সুজিত অধিকারী, বোধ ও বিষাদ মননের এক কবি

কবি সুজিত অধিকারী, জীবদ্দশায় যার একটি মাত্র কাব্যগ্রন্থ “পুনর্জন্ম অথবা গান” প্রকাশ পায়। যদিও প্রথম বইটি পড়ার সৌভাগ্য আমার এখনও হয়নি। তথাপি, মৃত্যু-পরবর্তী প্রকাশিত...
- Advertisement -

চন্দন নয়, Blackwood গাছের কাঠই এখন সবচেয়ে দামি

Blackwood গাছের কাঠই এই মুহূর্তে পৃথিবীর সবচেয়ে দামি কাঠ। চন্দন, পিঙ্ক আইভরি, আগারউড আর এবনি গাছের চেয়েও Blackwood এর দাম এখানে অনেকটাই বেশি। Blackwood...

চকলেট তৈরির ইতিহাস কিন্তু খুব বেশি পুরনো নয়

চকলেট সম্পূর্ণ একটি প্রাকৃতিক উপাদান। কোকো বা কোকোয়া নামের একটি গাছের বীজ থেকে মূলত চকলেট পাওয়া যায়। গাছটির উচ্চতা মোটেও ২৫ ফুটের বেশি হয়...
- Advertisement -

লুপ্তপ্রায় ফল : গ্রাম-বাংলার যে ফলগুলির কদর এখন একেবারেই নেই

গ্রাম-বাংলার প্রায় ৭০ রকমের ফল, যাদের কদর এখন প্রায় একেবারেই নেই, ক্রমশ হারিয়ে যাচ্ছে লোকচক্ষুর আড়ালে। বনে জঙ্গলে অচেনা গাছ হিসাবে পরিচিতি পাচ্ছে। পরিণত...

ফাস্টফুড : জানেন কি জনপ্রিয় এই খাবারগুলি কোথা থেকে এসেছে?

পরিশ্রমী শ্রমিক বা ব্যস্ত পথচারীদের খাবারের কথা চিন্তা করেই ইউরোপে শিল্পাঞ্চলের একশ্রেণীর দোকানদার পূর্ব থেকে তৈরি করা কিছু খাবার সাজিয়ে রাখতো নিজেদের দোকানে। খুব...
- Advertisement -

সাপ তাড়াতে কোনটি বেশি কার্যকর, কার্বলিক অ্যাসিড নাকি ব্লিচিং পাউডার

বর্ষা মরশুমে সাপ এর চলাফেরা অত্যন্ত বেড়ে যায়। তাই মানুষের অন্যতম চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়ায় এই সাপ। প্রতি বছর অসংখ্য মানুষের মৃত্যুও এই সাপ...

ঝিনুকের শরীরে মুক্তা এল কীভাবে?

মুক্তা বিভিন্ন রঙের হয়ে থাকে। সাদা রঙের মুক্তা র পরিমাণ অবশ্য বেশি। তবে ধূসর, লাল, নীল, কালো বা সবুজ রঙের মুক্তা ও দেখতে পাওয়া...
- Advertisement -

বইমেলা বেঁচে থাক যুগ যুগ ধরে, আসুক আরও আধুনিকতা

বইমেলা শুধুমাত্র ভাষায় প্রকাশিত নয়, মানুষের সমাগমেও তা বিকশিত নয়, এটা হল অনুভূতির এক সৃষ্টিকর মেলা। যা সমস্ত বইপ্রেমী, লেখক-লেখিকা সকলকে সমানতালে উৎবুদ্ধ করে,...

অনুমতি পেল It Just, এবার বাজারে আসবে কৃত্রিম মুরগীর মাংস

সিঙ্গাপুর সরকার সম্প্রতি তাদের নিজেদের দেশে অনুমতি দিয়েছে স্যান ফ্রান্সিস্কোর It Just কোম্পানিকে তাদের পরীক্ষাগারে তৈরি মুরগীর মাংস বিক্রি করার। সম্ভবত সিঙ্গাপুরই প্রথম কোনও...
- Advertisement -
- Advertisement -
সাম্প্রতিক খবর